ニギリイモのムカゴ収穫

ニギリイモの本名はわかりませんが 握りこぶしの形をした山芋の一種
秋田から送られてきたのが食べる前に芽を出してしまったので 
初夏 庭の隅にEIちゃんが植えました

昨日までの雨でたくさん落ちたので 拾って今夜の夕食に
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小さいものは ムカゴご飯に
大きいものは甘辛く煮るらしい

楽しみ~~~♪

で 今夜のムカゴご飯
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甘辛煮は明日らしい・・・


今日は秋田から横手ブドウ(スチューベン)が送られてきました
これは芽が芽が出る心配はありませんね(*^_^*)
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  • ◆パイプ栽培のヤマイモ。山芋。初収穫。ムカゴも

    Excerpt:  ヤマイモの初収穫。見事に大物が出来てました。  葉が黄色くなったら、収穫していいと本に書いてありました。  ということで先日、初収穫。2.2キロ。  ムカゴは2回かつ最後の収穫ですが、2.0キロ。.. Weblog: てらまち・ねっと racked: 2006-10-29 13:11