ハタハタをもらいました♪

ご近所さんから電話がきました
「秋田の知人から 生ハタハタを貰ったんだけど
どうやって食べるの~?」
TERUリンが 
「焼いて食べるのよ! 焼いて鍋に入れてもOKよ!!」
と教えてあげました
すると おすそ分けが届きました♪

ハタハタです
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残念ながら ぶりこ(卵)は入ってませんでしたが 
冬の美味しいお魚です

ハタハタって 私の住んでいる地域の人にとっては
馴染みの薄いお魚らしく「食べたことない」って人が多いんですよ
生ハタハタは こちらでは 結構高級魚だったりします
骨もスーッと取れて 食べやすいお魚なんですけどね
一度 食べてみてくださいませ

キャ~~~!!
たった今 またまた秋田から 生ハタハタが届きました~~~!!
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今度はぶりこが入っているみたいです
お腹がちょっと大きいでしょ♪

わーい わーい ハタハタ三昧だ~~~

この記事へのコメント

2006年12月13日 21:12
秋田では毎日ハタハタの大漁が続いています。市場にも美味しそうなハタハタが大量に出回っています。今年は例年に比べ魚体が大きいそうですよ。「しょっつる鍋」も教えてやって欲しかったですネエ。残念!!
moon
2006年12月13日 21:34
*★なまはげ様*
こんばんは♪
今日は 上の写真のハタハタを食べました♪ 美味しかったですよ~~~♪♪♪
先日 ハタハタ漁のTVを見ました。★なまはげさんのブログで「ハタハタの着岸って?」と思っていたら 沖に出かけるのではなく 港で待って着岸したハタハタを捕るというのにビックリ! また1つお勉強になりました(^^♪
秋田生まれの両親ですが山の中出身なので 「しょっつる鍋」は食べたことがないらしいです。それに 比内地鶏スープはきりたんぽと並んで売っていますが 「しょっつる」はこの辺では売ってないんですよ(T_T) 今度 手に入れて挑戦してみます(^^)v

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  • ハタハタ

    Excerpt: 青森のスナック勤めの女の子に聞いた話ですが「ハタハタが入れ食いだから 釣りに行こう」とお客さんが言ってたよ~って…ハタハタって 岸壁からでも釣れるのかなぁ?入れ食い?鯵みたいに サビキで鈴なりに釣れる.. Weblog: 僕と彼女と彼女の釣り日記 racked: 2006-12-23 13:21