テーマ:美味しいもの

秋田土産

BOOが秋田から帰ってきました 今回も JI~ちゃん宅に寄って 南瓜や漬物等いろいろいただいてきましたが お願いしたお土産はこちら TERUリンとEIちゃんの希望土産 山科 東京でいうと 葬式まんじゅうのような意味のお菓子 黒→胡麻 緑→抹茶 桃→紫蘇  材料は 砂糖/上南粉/せんべい粉 何度食べても 不思議な食…
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昼から鍋(*^_^*)

今日は雨降り 寒い一日 今朝 テレビを見ていたら きりたんぽ鍋をやっていた あまりに美味しそうだったので 昼から鍋にしました あ~~~ 湯気でカメラが曇ってます(*^_^*) 中身は ゴボウ・舞茸・椎茸・鶏肉・鳥団子・白菜・長ネギ・だまこ・大和芋・セリ 本格的に作りたかったのですが…
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秋田産リンゴ

今年も 親戚から届きました~~~♪                秋田のリンゴです リンゴと言えば 青森・信州と思っているでしょうが  秋田のリンゴもなかなか美味しいんですよ 蜜がたくさん入っていて シャキシャキしています 子供の頃は リンゴは木箱で届きました 中はぎっしりモミガ…
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ニギリイモのムカゴ収穫

ニギリイモの本名はわかりませんが 握りこぶしの形をした山芋の一種 秋田から送られてきたのが食べる前に芽を出してしまったので  初夏 庭の隅にEIちゃんが植えました 昨日までの雨でたくさん落ちたので 拾って今夜の夕食に 小さいものは ムカゴご飯に 大きいものは甘辛く煮るらしい 楽しみ~~~♪ で 今夜のムカゴ…
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ポポー 食べてみた♪

一昨日 落実していたポポー 日に日に いい香りが漂い始め しかし 皮がだんだん黒ずんできたので 夕食後に 家族で試食!! 割ってみた ポポー1 ポポー2 ポポー(バンレイシ科) ネイティブアメリカンの健康の源 カスタードのような食感でバナナに似た風味があり 高タンパクでミネラルとビタミンの宝庫 とサカ…
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マトリョーシカじゃありません

今日 秋田から荷物が届きました 洋ナシです 今年の初物で~~~す♪ まだまだ固いけれど ちょっと味見をしたら 爽やかな甘さでした 山形のラ・フランスが有名ですが 秋田の洋ナシも美味しいんですよ♪ なんか マトリョーシカみたいでしょ(*^_^*)
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鯛が届いた~~~!!

お盆休みも終了し 帰省したり 旅行に行ったりしていた親戚から お土産が届きました~~~!! その1・鯛です 50cmもあります!(スプーンと比べてね(^_^)v) 今夜は姿造り? 鯛めし?  その2・モロヘイヤもザルいっぱい届きましたが      おまけも入ってました(^_^;) なんの卵でしょう? 料理…
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また来た~~~~~! サクランボ

赤い宝石箱や~~~!! またまた サクランボが届きました~~~!! 月初め4日間連続で届き もう打ち止め~~~(*^_^*)とか思っていたら またまた 秋田産で~~~す♪ わ~い! わ~い! サクランボ三昧だ~~~\(~o~)/
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サクランボ×4

秋田の親戚からサクランボが届きました 6月30日に上のおじさんから1箱 7月1日にTeruリンの実家から1箱 7月2日に遠い親戚から1箱 そして今日 7月3日にEIちゃんのいとこから1箱 4日続けて・・・・・宅急便。 確かに ピカピカと輝くサクランボは美味しいです。 でも もうちょっ…
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青梅・繭蔵

今日は友達とランチを食べに青梅・繭蔵へ           石造りの蔵を使ったレストラン           繭膳 トマトと白きくらげの和え物・季節の野菜の煮びたし・和風ピクルス・茄子の豆腐挟み揚げ・ほうれん草と玄米のキッシュ・おからサラダ・五穀米ご飯・お味噌汁 デザートは 豆乳プリン生姜シロップがけと黒豆茶 …
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おいしいお土産

軽井沢からお土産が届いた。 アトリエ・ド・フロマージュの「軽井沢リコッタロール」 土曜限定品らしい。 リコッタチーズがとてもさわやかで ものすごーくおいしかった!! 軽井沢に行った際は お土産にいかが(^^♪
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